Granolabar

8 pcs.

Granola – cranberries & almonds 200 g
Honey 20 g
Vanilla pod 0,25 pcs.
Egg whites 1 pc.
Possibly dark chocolate 200 g

Mix the granola lightly. Scrape the vanilla pod. Pour the granola into a bowl and mix with the honey, vanilla and egg whites. Divide the mixture into silicone bar moulds (pictured: approx. 6 x 2 x 2 cm). Fill each tray 2/3 full. 

Bake in the centre of the oven at 125 degrees for about 25 minutes. Remove, turn upside down and let cool. 

Serve the granola bars as they are, or dip them in dark chocolate.

---

GRANOLABAR

8 st.

Granola – tranbär & mandel 200 g
Honung 20 g
Vaniljstång 0,25 st.
Äggvita 1 st.
Ev. mörk choklad 200 g

Mixa granolan lätt. Skrapa vaniljstången. Häll över granolan i en bunke och blanda med honung, vanilj och äggvita. Fördela blandningen i silikonformar för bars (på bild: ca. 6 x 2 x 2 cm. Fyll varje fack med 2/3. 

Baka i mitten av ugnen, 125 grader, ca. 25 min. Ta ut, stjälp upp och låt svalna. 

Servera granolabaren som dem är, eller doppa dem i mörk choklad.